相信一些热衷于香港恐怖电影的朋友，在观看电影时，可能会接触到一个名词——“尸油”。作为一种和尸体有关的物质，难免会让人产生一种厌恶的感觉，再加上恐怖电影的渲染，更是让人不寒而栗。
而在日常生活中，我们听到“尸油”，更多的是则各种负面新闻中，比如说火葬场产生的尸油，在利益的驱使下，被不法商家用于加工食品，被端上餐桌，供我们食用。
那么，这种说法到底是不是真的呢？要想回答这个问题，我们先来了解一下关于“尸油”的有关知识吧！
一、尸油是什么？哪些情形下会产生尸油？
其实，“尸油”的历史由来已久，早在很久以前，就有关于“尸油”的传言。相传在古代的波兰地区，当地土著居民在死亡以后，会以火葬的形式魂归土地。不过，不同于现在的火葬，当时碍于条件限制，其火葬的温度相对较低，并不能达到数千度高温。
正因如此，在焚烧一些体型比较肥胖的死者，由于体表脂肪较多，遇到低温焚烧时，其脂肪则会呈现一种油状，并从尸体中溢出。
而掌管火葬场的管理人员则会将这种没有焚烧殆尽的“尸油”收集起来，并且加入到食物中，以此增加食物的风味，在推出以后，一时间蔚然成风，广为流传。
当时，正值古代中国和古代波兰通商之时，而我国有商人在品尝过这种带有“尸油”的食物以后，甚为赞赏，便满心欢喜地将其带给当时的皇帝品尝。结果皇帝吃过以后，顿时腹痛难忍，不仅惩处了商人，而且还下令销毁了带回的“尸油”，并禁止我国以“尸油”为食。
除了低温焚烧以外，尸体自然腐烂也会产生少量“尸油”。人体在死亡以后，在细菌和酶的作用下，其尸体会不断腐败分解，而体表脂肪在分解以后，会释放一种脂肪酸。脂肪酸会和其他分解产物，比如说氨、硫化物等，相互混合，并且在酸性条件下，不断地发生酸化反应。时间一长，其尸体的脂肪酸，则会变成一种油脂状。
从外表来看，看起来就像是一滩泛着淡黄色的腐败血水，而且还带有一种明显腐烂的臭味，实在是不敢恭维。至于古代波兰人，为什么热衷于在食物中添加少量“尸油”，后来的文献中则没有进行相关的记载。
那么，进入到现代来说，火葬场产生的尸油，真的会被用于加工食品，端上餐桌吗？接下来，让我们听听火化师的说法吧！
二、火葬场产生的尸油，会被用于加工食品，端上餐桌吗？
根据火化师的相关介绍，我们了解到在家属将死者送到
殡仪馆以后，为了表示对死者的尊重，让死者风风光光地离去。通常情况下，先会由专业的入殓师给死者化上一个精致的妆容，而对于一些因为意外事故，导致身体残缺，出现断肢的情况，还会对其进行缝合，或者用其他专业道具进行代替，总之一句话，死者为大！
在进行简单的家属告别以后，死者的尸体将会由专业的火化师送去火化。在对尸体进行火化的过程中，为了提高火化的效率，火化师会对正在焚烧过程中的尸体进行翻动，听起来是不是有些莫名惊悚。
人死正如灯灭，无论是肉体，还是魂灵都在火化炉中归于尘土。不过，话是这么说，对于火化师而言，对尸体进行火化确实有着不少的压力。不过，随着时代的进步，多数火葬场已经采用了绿色火化技术，不仅不需要中场对尸体进行翻动，而且焚烧效率相对较高，通常只要半个小时就完成对一具尸体的焚烧。
那么，在焚烧尸体以后，产生的“尸油”火葬场会怎样进行处理呢？
在这里，我们需要纠正一个误区，其实火葬场并不会产生所谓的“尸油”。众所周知，人体的固态脂肪，在80度高温中就可以不断融化，进而消失殆尽。而火葬场的火化炉在短时间内可以达到数百度，甚至是上千度高温，别说脂肪了，就是坚硬如铁，也经不住数千度的烘烤。
因此，一具尸体在焚烧以后，其体内脂肪早已被高温蒸发干净，并不会残留所谓的“尸油”。而上文中，我们也提到，古代波兰之所以会形成“尸油”，完全和当时的焚烧技术不发达有关系。
而且，根据火化师透露，即便第一次焚烧时，尸体没有焚烧干净，火葬场通常还会进行二次焚烧，以保证残留在焚烧壁炉上的“尸油”被焚烧殆尽，不留残余。
退一万步说，即便火葬场存有私心，私通不法商家，准备用焚烧尸体，收集“尸油”等方法来谋取不当利益。可是，只要我们仔细想一想，就会发现这种说法简直是漏洞百出。
要知道，对于人体而言，其脂肪含量仅有体重的20%左右，而脂肪细胞的含脂量也仅有5%而已。对于一名体重在120斤的普通成年人而言，其体内油脂含量也不过在几斤而已。
需要注意的是，送到火葬场的死者大多都是一些因衰老去世的老年人，体型自然比较消瘦，体内的脂肪更是少得可怜。哪怕火葬场加班加点，每天焚烧一二十具尸体，再加上损耗等因素，产出的“尸油”也不过十几斤而已，付出和产量完全不成正比，没有人会为了这点钱，去铤而走险，将焚烧遗留的“尸油”用于加工食品，端上餐桌。
因此，无论是从理论上，还是实际操作中，这种方法都并不可行。
除了实操的难度的较大以外，从法律角度而言，这种炼制“尸油”的方法，也并不可行。那么，如果将火葬场产生的“尸油”端上餐桌，将会构成哪些罪名呢？
三、法律观点解读：为何火葬场产生的尸油，不会被端上了餐桌！
如果胆敢有不法分子铤而走险，私通火葬场，低温焚烧尸体，炼制“尸油”，用于加工食品，则会构成侮辱尸体的罪名。所谓的侮辱尸体罪，是指以暴露、猥亵、损毁、践踏等方式，直接损害尸体的尊严，或者伤害有关家属感情的行为。一般而言，对于侮辱尸体罪而言，主要针对于已满十六周岁，而且具有刑事责任能力的自然人。
从定义上看，侮辱尸体罪除了直接对尸体进行损毁以外，还包括着以刺激遗属感情的方法对尸体进行不当处理。如果处理方法伤害到了死者亲友的感情，有伤社会风华，则同样会构成侮辱尸体的罪名。
而将火葬场焚烧尸体产生的“尸油”，用于加工食品，端上餐桌，会严重伤害死者亲友的感情，自然就会构成侮辱尸体的罪名。
从法律层面来看，我国对“火葬场产生的尸油，用于加工食品”的违法行径做出了明确规定，从而在一定程度上杜绝了这种行为。不过，却有一些不法分子，造谣生事，胡乱编造一些“火葬场炼制尸油，用于加工食品”的谣言，导致人们降低了对食品安全的信心，在一定程度上造成了社会的不稳定。
早在2011年左右，微博上就有人举报在广西贺州的一家螺蛳粉连锁店，为了降低其成本，使用火葬场焚烧尸体时产生的“尸油”，以此来代替其普通食用油，并有详细介绍和生产配图。一经爆出，便引起广泛关注，一时间，网络上人心惶惶。
而当地的监督部门则迅速开展调查，对该螺蛳粉连锁店的生产厂家，以及火葬场展开调查，结果却被证实为一则谣言。
除此之外，在更早之前，大约是2009年左右，还有人爆出当时的“周晓玲辣条”也使用了火葬场炼制的“尸油”。消息一经爆出，就没有人敢再购买周晓玲辣条了。而这款当年可以和“卫龙辣条”分庭抗礼的辣条就这样慢慢退出了历史舞台。后来，经过相关部门调查以后，发现原来是不正当竞争导致的一起谣言。
从两起案件中来看，其行为人恶意散布火葬场炼制“尸油”，用于加工食品的谣言，不仅对该品牌食品构成了侵权责任，还造成了社会不稳定因素，应当承担起相应的法律责任。
而随着我国法律的不断完善，无论是有意将火葬场产生的“尸油”用于加工食品，还是恶意散播“火葬场炼制尸油，加工食品，端上餐桌”的谣言也会得到杜绝。
结语：
俗话说：谣言止于智者。无论是理论上，还是实际操作中，火葬场炼制“尸油”，用于加工食品，端上餐桌的说法并不可信。
